Une nouvelle année est un moment à l'unisson pour émettre le voeu des
vœux : nous souvenir que nous partageons toutes et tous les mêmes vœux.
;-)
Communiquer
est un Plaisir, voici en partage, la nouvelle plaquette de l'agence qui retrace
la délicieuse aventure de green by sensorie, accompagnant deux projets
autour d'un restaurant bio en métamorphose pour ses 12 ans, et d'un nouveau
magasin du réseau Biocoop plutôt innovant.
Votre contact à l'agence
green by sensorie
Toulouse – Paris :
Cendrine Casas
contact@sensorie.com
Quant à la charte graphique, celle-ci, elle
sait à quel point elle peut faire la belle... Et dire qu'elle est même passée
après l'enseigne et son cousin totem !
Être en
intelligence avec le végétal rassemble de riches initiatives humaines, pour ma
part, j'y vois une famille humaine d'une nature... voyons... très indépendante,
un peu malicieuse et à l'audace réjouissante.
Oh ! oui,
alors : une betterave, bravo. ;-)
Ce nouveau
monde, donc ? Eh ! bien, celui de l'inversion... D'ordinaire, des
lutins fallacieux pillent jardinières et massifs... Figurez-vous que ces
vilains farceurs ont leur inverse, qui
Au delà de ses
propriétés gustatives, des bienfaits de ses nutriments, chaque aliment a sa
vibration particulière.
9h.
Marjorie m'ouvre les portes de sa cuisine. Nous nous connaissons à peine :
belle confiance, non ? De mon côté, un léger trac : bon signe.
:-)

Mauro
Colagreco, cuisinier de l'année 2009 GaultMillau, confie que légumes,
herbes et fleurs de son jardin lui parlent, l'invitent à tel accompagnement,
telles associations de saveurs dans l'élaboration d'un plat. Son art culinaire
est à l'écoute des produits, exprimant leur essence jusque dans l'assiette, si
bien que le convive comprend avec ses sens ce qu'il déguste,
guidé par sa perception réelle. Chaque ingrédient est pleinement présent dans
une composition pourtant audacieuse.


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